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烹饪造就人类
一个出乎意料的理论或( huò)许可以解开人类进化的( de)最大秘密:是什么促使猿( yuán)类进化为人类?食谱决定( dìng)人类的一切吗?烹饪是人( rén)类的独特本领,许多人对( duì)此并未留意。但是,有些科( kē)学家认为烹饪不是人类( lèi)进化的副产品,恰恰相反( fǎn),正是烹饪塑造了人类的( de)生理和心理机能。本集《地( dì)平线》节目挑战人与食物( wù)的传统关系定位,试图解( jiě)开这个悖论:我们烹饪,因( yīn)为我们是人;还是烹饪使( shǐ)我们成为人?
科学纪录片 美食揭秘
2周前 · 81.77K
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